信任我们十分喜欢吃果仁,果仁的养分价值也是十分高的?那么他的养分究竟怎么的丰厚,下面由枣果仁糕厂家为我们解说一下果仁都有哪些?还有哪些丰厚的价值?
⑴．健脑果仁——核桃 养分价值：核桃含脂肪60％以上，蛋白质含量15％左右，含有很多维生素E、B族维生素和丰厚的钾、钙、锌、铁等矿质元素，是一种重要的保健坚果。核桃油中含亚油酸73％，具有下降血胆固醇的效果。 
保健效果：中医以为，核桃味甘，性平，可补肾固精、润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，关于医治冠心病和支气管疾病也有较好的效果。其间含丰厚的磷脂和必需脂肪酸，对人们具有健脑益智的效果；女性每天吃两个核桃，长期坚持，可收到乌发、润肤、健肌、抗衰的美容效果。 
⑵．补锌果仁——榛子 养分价值：榛子中含有很多维生素E、B族维生素和多种矿质元素，其间钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。我国原产的平榛（小榛子）含脂肪51％－66％，蛋白质含量17%-26%。欧州榛果形大，出仁率高，果仁含脂肪54%－67％，但蛋白质含量稍低，为12％－20％，榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也十分好。 
保健效果：中医以为，榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的效果。我国民间把榛子和红枣、栗子并列为妇女的吉庆保健佳果，女性常食榛子能够抗衰老、养容颜、强膂力，儿童常常吃榛子，能够作为很好的补锌食物。 

⑶ .平喘果仁——杏仁 养分价值：杏仁中脂肪和蛋白质含量高，含有很多维生素E和多种矿质元素，其间维生素B2含量极为丰厚，铁和锌含量也很高。每百克国产小杏仁含蛋白质24.7克，脂肪44.8％，碳水化合物2.9克，膳食纤维19.2克，还有极为丰厚的维生素B2、很多的锌和不少的维生素C。 
保健效果：中医以为，小杏仁味苦，性温，可祛痰、止咳、平喘、散风、润肠、消积，也有必定的美容效果。现代药理学研讨发现，杏仁当中含多种活性物质，具有抗肿瘤、降血糖、抗炎镇痛、驱虫灭菌等成效。 
⑷．润燥果仁——松子 养分价值：松子含脂肪极高，每百克含脂肪60克以上。松子的油脂质量很好，还含有丰厚的维生素E、蛋白质和多种矿质元素，其间钾、铁、锌、锰等元素都很丰厚。由于脂肪含量高，所以松子的热量也特别高。根据我国食物成分表数据，每百克生松子含能量达640千卡。 
保健效果：中医以为，松子味甘，性温，具有补益气血、润燥滑肠、滋阴生津的成效。皮肤干燥、体瘦气短、燥咳无痰或常常便秘的女性合适常常食用松子。我国传统上把松子作为补养之品，以为它能够令人容颜润泽，轻身不老。但也要注意，脾胃虚寒和常常腹泻的女性不能多食松子，儿童食用过多也或许导致腹泻。 
⑸.长生果仁——花生 养分价值：花生又称长生果。含脂肪40％以上，其脂肪当中亚油酸和油酸共占70％以上。蛋白质含量20％左右。含有很多维生素E、B族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素，是我国传统保健坚果。然而，由于花生含脂肪较多，热量很高，每百克炒花生仁含能量616千卡。需要操控体重的女性和儿童必定要当心，不能多吃花生。 
保健效果：中医以为，花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统补养食物。我国民间还常用花生作为母乳的增乳食物。炒花生和花生米都是高热量食物，而且性质炎热，能够医治腹部冷痛，但有咽喉炎、简单干咳、口渴的女性必定要少吃，简单上火的儿童也不能多吃。如果喜欢花生的丰厚养分和美味，无妨挑选煮食的五香花生米，由于煮食的花生对燥咳者有益，也不会上火。如果常常腹泻，那么不可多食生花生。