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枣果仁糕

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家庭版制作好吃的巴旦木奶枣

发布日期:2024-09-14 作者:芳芳 点击:

史上最简单网红方子!有个锅就能做!

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>>>烹 饪 食 材<<<

红枣 100克

巴旦木 50g / 棉花糖 180g

黄油 35g / 奶粉 50g

>>>制 作 过 程<<<

1、红枣洗净后,用工具去核(没有工具用硬吸管也很方便),再将巴旦木塞进红枣中

2、锅中倒入35g黄油,小火加热至融化

3、再倒入180g棉花糖,小火加热至棉花糖完全变成液体,再倒入30g奶粉,搅拌至完全融合

4、倒入100g红枣,搅拌至所有红枣都均匀裹上棉花糖

5、趁热把红枣一颗一颗揪下来,稍微整形,放入盛有奶粉的碗中,在表面均匀裹上奶粉即可

巴旦木奶枣就算完成啦!


做好的奶枣形状各异,有些还白里透着红。

表面细腻的奶粉,就像是刚从河边捡回来的白色鹅卵石,上面裹着的细沙~

奶枣小小个的,刚好一口一个,吃起来十分有嚼劲。

一开始只尝到了奶香味和棉花糖的甜味。

仔细嚼,红枣的沁甜也在嘴里蔓延着,巴旦木清脆,口感醇香。

这一份用来解馋再好不过了~

Tips

1、切记全程小火加热

2、奶枣可密封保存,包装起来,送人也挺好看的

3、巴旦木也可换成换成其他坚果

本文网址:http://www.sdzlxs.com/news/1006.html

关键词:巴旦木奶枣,坚果零食,香甜软糯

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