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1、核桃进烤箱,180 度,烤十分钟;大枣和枸杞子,120度,烤十五分钟,烤制是为了让核桃脱生,吃起来更香,大枣和枸杞子是为了把水分烤干,容易打粉,芝麻可以买熟芝麻。
2、烤好的原材料放进打碎机打成粉。
3、打好原料的放在大碗里,备用。
4、红糖加少量的水,化开,用小火熬到粘稠,期间要用木铲不停搅拌。
5、糖浆粘稠后关火,原料倒到锅里,趁热搅拌均匀。
6、用手团成圆球状,用锡纸包裹,想吃的时候取出一粒即可享用美食!