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枣果仁糕

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糯米枣

发布日期:2024-09-20 作者:芳芳 点击:

香甜软糯的糯米枣来啦!!

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1、食材:大枣9颗、糯米粉300克。

2、红枣洗净,用水泡约十分钟。

3、将糯米粉放在盆中,加入温水,揉成团。水比手温略高即可。

4、接下来处理红枣。红枣横向剖开,注意到枣核即停,然后将枣核取出,枣不要弄断。

5、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成与枣的长度相同的面段,然后放入切开的红枣中,再轻轻地捏合一下。

6、将做好的枣放在蒸锅中,盖好锅盖蒸制。

7、大火上汽5分钟后调成中小火,总共蒸10-15分钟后取出即可。


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关键词:零食,

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