欢迎进入山东枣粮先生生物科技有限公司网站！
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公司名称：山东枣粮先生生物科技有限公司
联系人：王经理
手机：15335346715
座机：400-1185-266
微信号：wy1036819582
qq：1310062658
邮箱：1310062658@qq.com
地址:山东省德州市陵城区扶丰街西侧
网址 : www.sdzlxs.com
准备食材：确保所有材料都准备好，包括低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋液和牛奶1。
软化黄油：将黄油提前室温软化至手指轻按黄油表面会留下清晰手指印即可1。
制作酥皮：
将软化好的黄油加入糖粉，充分搅拌均匀。
分两次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。
分3-4次加入牛奶，每次搅拌均匀后再加下一次。
搅拌至均匀细腻的状态。
过筛加入低筋面粉，翻拌均匀至无干粉状态，盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟1。
制作枣肉馅：将枣肉捣烂成泥，可以根据个人口味加入适量的糖或其他调料23。
成型和烘焙：
将冷藏好的酥皮分成六等份，每份50克。
取一个酥皮按扁，包入枣肉馅。
用虎口推杆式包起，收口。
用125克的月饼模具压出形状，放入铺有油纸的烤盘中。
每个酥饼之间留出一定的小距离，放入冰箱冷冻层冷冻30分钟。
烤箱上下火两百度预热，将冷冻好的酥饼放入烤箱中层，烘烤20分钟。
烤五分钟后定型，取出刷一层蛋液，继续烘烤15分钟后出炉1。
通过以上步骤，你可以制作出美味的枣肉酥饼。享受制作和品尝的过程吧！
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山东枣粮先生生物科技有限公司
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