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紫米的香味与粽叶香味在了一起，好喜欢。
用料：粽叶，草绳各适量。紫米，白糯米各一半，花生仁、蜜枣适量。
做法：
1.将干粽叶及裹粽子的草绳放入清水中浸泡一晚上，刷洗干净（我用的是干粽叶，如果是新鲜的粽叶直接洗净即可）
2.糯米，紫米，花生仁放入清水中浸泡2小时以上，然后沥干，混合再一起拌匀。（泡紫米的水不能太多，以免造成营养流失）
3.将两片粽叶重叠，剪去头尾，光面朝上。在粽叶一端约三分之一的地方将其折起来。
4.放入约一半量的米，中间放入1~2颗蜜枣，在盖上米
5.用另一只手将粽叶往上折叠住米（折叠的时候顺势捏紧），再将尾部的粽叶向一旁弯折。
6.然后用草绳将其起来
7.将包好的粽子蒸汽地码入电压锅内，倒入与粽子差不多齐平的水，盖上锅盖，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。（如果是用普通压力锅放在煤气上煮的话，水一定要多放一些以免煮干）
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