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金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。
营养价值
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80,富含多种维生素及钙、铁等矿物质,具有舒筋、散淤生新、开脾润肺、增强肌体、降低胆固醇等功能。
食用功效
1、美容：金丝小枣含有的多种维生素与矿物质，还有一些的成分，平时人们食用以后能滋养皮肤，也能皮肤代谢，更能气血，能减少面色，皮肤粗糙等多种症状的出现。
2、金丝小灶含有大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后可以血红蛋白，提高人体的造血能力，能起到明显的作用，经常食用可以。另外金丝小枣还能保脏，能减少对肝脏的伤害，对人类的肝炎和肝硬化都有不错的预防作用。
3、预防：金丝小枣中含有的三萜类化合物是一种的成分，它能癌细胞的生成与，另外金丝小枣中含有的维生素E和维生素C等物质也具有一定的作用，因此平时食用金丝小枣可以，能预防多种恶性的发生。
适用人群
一般人群均可食用。
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