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好吃的粒粒饱满的巴旦木奶枣,裹着一层奶香浓郁的奶粉,咬一口外层松软糯糯,搭配上甜枣和坚果的香味,好吃到尖叫!放几天都不硬,做法超简单,一学就会
材料准备
黄油:40克
棉花糖:160克
全脂奶粉:40克
红枣:50颗
巴旦木:50颗
表层用奶粉:适量
制作步骤
1.红枣去核,塞入巴旦木
2.不粘锅小火倒入黄油40克,融化后倒入160克棉花糖
3.棉花糖炒制融化后加入40克奶粉搅拌至奶粉完全吸收(此时可关火)
4.倒入巴旦木枣翻拌均匀,让牛轧整个包裹巴旦木枣
5.趁热把裹好的奶枣一个个揪下来搓圆,均匀的裹上一层奶粉,奶香浓郁的奶枣就做好啦!