欢迎进入山东枣粮先生生物科技有限公司网站！
 | 15335346715 |
欢迎进入山东枣粮先生生物科技有限公司网站！
| 15335346715 |
公司名称：山东枣粮先生生物科技有限公司
联系人：王经理
手机：15335346715
座机：400-1185-266
微信号：wy1036819582
qq：1310062658
邮箱：1310062658@qq.com
地址:山东省德州市陵城区扶丰街西侧
网址 : www.sdzlxs.com
1、除黄油以外的面粉材料放在一起，揉成团，放入厨师机揉至扩展阶段，放入黄油，揉到完全阶段。因水少油少揉的时间比较长，2档大约30一35分钟。揉好分割成5份，滚圆后松驰10分钟。
2、将面团杆成椭圆形。
3、三分之一处向内折。
4、三分之一向内折贝
5、然后对折，用掌根压紧连接处，搓长至25cm。
6、一头压扁，卷起来，另一头放在压扁面包上，用压扁的面团包好并收口。可以在压扁的一头粘一点水，这样比较容易收口。
7、将面团放在油纸上，要每个一小张油纸。
8、放入烤箱，28度30一40分钟左右。
9、连同油纸放入煮的糖水中，1000g水，50g糖，水温80度左右，每面30秒。
10、将煮好贝果捞起沥干水分，放入烤盘，进烤箱，200度，20分钟。
11、200度20分钟。
12、出炉，表面光滑，不开裂。外脆内软，有嚼劲。
服务热线：
15335346715
山东枣粮先生生物科技有限公司
联系人：王经理
手机：15335346715
微信号：wy1036819582
QQ ：1310062658
邮箱：1310062658@qq.com
地址：山东省德州市陵城区扶丰街西侧
