欢迎进入山东枣粮先生生物科技有限公司网站!
15335346715 |
公司名称:山东枣粮先生生物科技有限公司
联系人:王经理
手机:15335346715
座机:400-1185-266
微信号:wy1036819582
qq:1310062658
邮箱:1310062658@qq.com
地址:山东省德州市陵城区扶丰街西侧
网址 : www.sdzlxs.com
糯米饭团是很多城市上班族的早餐备注之选,每个地方喜好不同,馅料也不同。今天我们来学如何做一顿好吃的饭团。
糯米 按个人食量
土豆 半个
油条 半根
香肠 1根
其他馅料 按个人喜好准备
方法/步骤
1.首先将糯米轻淘两遍,放入锅中,放适量水,再用电饭煲煮熟,不可太烂。用柴火锅灶煮或者木桶蒸,米饭酥香。
2.其实,煮饭的同时准备馅料,常用的有土豆丝,老油条,酱料,香肠,里脊肉等。把需要的馅料做熟备好。
3.准备一个卷米饭的工具,一般用类似凉席样的小竹制品,如果家中没有,可用保鲜膜;另外还需要一个擀面杖。
4.将煮熟的米饭先弄出一点放在保鲜膜上,用擀面杖擀均匀,不可太薄,再在上面放上所需要的馅料,然后再用米饭盖上,讲保鲜膜收拢,用手捏成型即可。
注意事项
糯米饭不可煮的太烂,容易破坏口感。
有卷饭团的工具,新手手捏把握不好。