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一年之计在于春,春季红枣妙招来了!
俗话说 “一年之计在于春”
近天气转暖
万物复苏的景象随处可见
这春暖花开之时
也正是 好时机
春季粥:
食补才是好的
粥之红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干,将红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖调味。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养等。