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1.食材清单:高筋面粉400g,黄油或玉米油15g,牛奶200g,细砂糖40g,鸡蛋液40克,盐
3克,酵母4克。
2.馅料:核桃适量,葡萄干适量,蔓越莓适量,豆沙馅适量
3.把所有材料放入面包机,按照先液体后面粉的顺序,盐和糖对角放,酵母挖个洞埋进高粉里,开启和面键。
4.卷入馅料,盖保鲜膜-放烤箱到两倍大,切口,刷蛋液。
5.上下火180℃预热-盖锡纸烤50分钟,拿掉锡纸继续烤10分钟-出炉。
6.放凉-切片,明天早上的早餐有啦。