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又可以吃粽子啦!软糯香甜。
用粽子叶包的糯米,蜜枣,红枣粽子,味道清香,口感香甜,营养丰富,包起来很简单。
食材
糯米,粽子叶,蜜枣,红枣,棉绳
步骤
1把糯米提前泡上一晚上,把粽子叶放入锅中煮软,晾凉备用。
2两张粽子叶,三分之一处折斗形状,放入一个枣,加入3/1糯米,在放入蜜枣或红枣,在放入糯米包成三角形粽子,用绳子扎起来,不要扎太紧,煮的时候会胀开。
3把包好的粽子放入锅中,加入冷水末过粽子上边火煮2个小时,再关火焖2小时,如果晚上煮,煮好,焖一晚吃。
大家可以试一下,非常简单,我每年都多买点粽子叶,放入冰箱冷冻,用的时候煮一下就可以了。